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Um novo e brilhante tipo de tecnologia solar pode fornecer eletricidade e água potável a milhões Trata-se de um dispositivo compacto que usa o calor perdido pelas células fotovoltaicas para purificar a água pode um dia mudar a vida de centenas de milhões de pessoas em todo o mundo. A nova versão da antiga tecnologia da Universidade de Ciência e Tecnologia King Abdullah, na Arábia Saudita, promete aliviar as crescentes pressões nas nossas grandes ameaças do futuro, a água e a energia. Photo shansekala/iStock Lightyear One, o carro solar que todos vão desejar Esses dois recursos que muitos de nós tomamos como garantidos, são bens escassos a mais de 780 milhões de pessoas em todo o mundo. A falta de água e eletricidade não só coloca as comunidades em risco de doenças através da contaminação, como também dificulta o cultivo, a pecuária ou a manutenção de stocks de alimentos e remédios. Talvez ainda mais importante, é a relação Catch-22 entre a água potável e a eletrici...
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Arroz de choco

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Hoje vou deixar a receita de um delicioso arroz de choco.
Vai precisar dos seguintes ingredientes
1 kg de chocos pequenos limpos
2 chávenas de chá de arroz carolino
1 dl de azeite
1 cebola grande
4 tomates bem maduros
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 molhinho pequeno de coentros
Sal qb
1 malagueta (se gostar de picante)

Se tem os chocos congelados, deixe-os a descongelar de véspera no frigorífico. Quando descongelados, escorra a água.
Junte um tacho deite o azeite, a cebola picada, bem como os alhos e a folha de louro e deixe refogar cerca de 3 minutos, juntando os tomates já pelados e cortados em cubos ,ponha sal a gosto , mexa e deixe cozinhar mais um pouco. Depois junte os chocos e se gostar de um pouco de picante ,a malagueta. Deixe cozinhar em lume alto até os chocos estarem tenros e macios. Retire-os então do tacho com uma escumadeira e deixe o molho resultante da cozedura dos chocos. Junte água de forma a obter uma quantidade de molho que seja 2 a 3 vezes a quantidade do arroz. Verifique o sal e deixe a água ferver. Quando isso acontecer junte o arroz. Mexa e deixe cozinhar aproximadamente 12 minutos, junte os chocos e mexa novamente.
Polvilhe com coentros frescos e picados sirva.
Se preferir um arroz malandro, meça a água, e rectifique a quantidade a meio da cozedura, se a água for pouca, junte mais um pouco de água a ferver e rectifique o sal.
Hoje vou deixar a receita de um delicioso arroz de choco.
Vai precisar dos seguintes ingredientes
1 kg de chocos pequenos limpos
2 chávenas de chá de arroz carolino
1 dl de azeite
1 cebola grande
4 tomates bem maduros
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 molhinho pequeno de coentros
Sal qb
1 malagueta (se gostar de picante)

Se tem os chocos congelados, deixe-os a descongelar de véspera no frigorífico. Quando descongelados, escorra a água.
Junte um tacho deite o azeite, a cebola picada, bem como os alhos e a folha de louro e deixe refogar cerca de 3 minutos, juntando os tomates já pelados e cortados em cubos ,ponha sal a gosto , mexa e deixe cozinhar mais um pouco. Depois junte os chocos e se gostar de um pouco de picante ,a malagueta. Deixe cozinhar em lume alto até os chocos estarem tenros e macios. Retire-os então do tacho com uma escumadeira e deixe o molho resultante da cozedura dos chocos. Junte água de forma a obter uma quantidade de molho que seja 2 a 3 vezes a quantidade do arroz. Verifique o sal e deixe a água ferver. Quando isso acontecer junte o arroz. Mexa e deixe cozinhar aproximadamente 12 minutos, junte os chocos e mexa novamente.
Polvilhe com coentros frescos e picados sirva.
Se preferir um arroz malandro, meça a água, e rectifique a quantidade a meio da cozedura, se a água for pouca, junte mais um pouco de água a ferver e rectifique o sal.

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