-
Imagem
Um novo e brilhante tipo de tecnologia solar pode fornecer eletricidade e água potável a milhões Trata-se de um dispositivo compacto que usa o calor perdido pelas células fotovoltaicas para purificar a água pode um dia mudar a vida de centenas de milhões de pessoas em todo o mundo. A nova versão da antiga tecnologia da Universidade de Ciência e Tecnologia King Abdullah, na Arábia Saudita, promete aliviar as crescentes pressões nas nossas grandes ameaças do futuro, a água e a energia. Photo shansekala/iStock Lightyear One, o carro solar que todos vão desejar Esses dois recursos que muitos de nós tomamos como garantidos, são bens escassos a mais de 780 milhões de pessoas em todo o mundo. A falta de água e eletricidade não só coloca as comunidades em risco de doenças através da contaminação, como também dificulta o cultivo, a pecuária ou a manutenção de stocks de alimentos e remédios. Talvez ainda mais importante, é a relação Catch-22 entre a água potável e a eletrici...
Enviar um comentário

Escarpiada Portossantense

-
 

Esta é uma receita de um "pão" de milho com origem na ilha do Porto Santo.

Numa altura em que nao havia recursos, e e trigo nao era acessível a todos os bolsos,   a população "criou" este pão muito fácil de fazer e muito económico.Era cozida numa laje de pedra fina e lisa,  (chamada de caco) aquecida por baixo com fogo de lenha.

Mais tarde começou a misturar-se a farinha de trigo com o milho e originou esta receita.

 

Ingredientes:

-2 chávenas de água
-2 chávenas de farinha de milho
-1 pitada de sal
-1/2 chávena de farinha de trigo

Preparação:

Junta-se a farinha de milho para ligar a massa
Mexe-se com uma colher de pau.
Coze pedra bem quente bem untada com banha.
Nos dias de hoje  já se cose numa frigideira untada de óleo.

 

É uma pão delicioso para acompanhar peixe frito (chicharro por exemplo) e uma salada, (no Porto Santo, e no inverno usava-se muito a salada de serralha, muito abundante na ilha na época da chuva.
 

Esta é uma receita de um "pão" de milho com origem na ilha do Porto Santo.

Numa altura em que nao havia recursos, e e trigo nao era acessível a todos os bolsos,   a população "criou" este pão muito fácil de fazer e muito económico.Era cozida numa laje de pedra fina e lisa,  (chamada de caco) aquecida por baixo com fogo de lenha.

Mais tarde começou a misturar-se a farinha de trigo com o milho e originou esta receita.

 

Ingredientes:

-2 chávenas de água
-2 chávenas de farinha de milho
-1 pitada de sal
-1/2 chávena de farinha de trigo

Preparação:

Junta-se a farinha de milho para ligar a massa
Mexe-se com uma colher de pau.
Coze pedra bem quente bem untada com banha.
Nos dias de hoje  já se cose numa frigideira untada de óleo.

 

É uma pão delicioso para acompanhar peixe frito (chicharro por exemplo) e uma salada, (no Porto Santo, e no inverno usava-se muito a salada de serralha, muito abundante na ilha na época da chuva.

Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

NASA lançou esta madrugada sonda que vai estar mais perto do Sol

-
A agência espacial norte-americana NASA lançou esta madrugada, a partir dos Estados Unidos, a primeira sonda que vai estar mais perto  do Sol.O lançamento de veria ter ocorrido no sábado mas  foi adiado  por problemas técnicos.   O lançamento para o espaço da “Parker Solar Probe”, a partir da base de Cabo Canaveral, na Florida, aconteceu pelas 03h31 locais (08h31 em Lisboa), como estava previsto.   Inicialmente, previa-se que a descolagem acontecesse no sábado, mas a NASA acabou por adiar para hoje devido a um problema de pressão relacionado com as botijas de hélio. Resolvidos esses problemas, e com condições meteorológicas 95% favoráveis, o lançamento ocorreu como estimado. Apontada para chegar em Novembro, a sonda teve, ao todo, três lançamentos marcados, todos remarcados por razões técnicas. Este será o engenho humano mais rápido de sempre. Pela primeira vez, a NASA deu a uma sonda o nome de uma pessoa que está viva, neste caso o astrofísico norte-americano Eugene Parker, d...
memsagem anteriot

Gases com efeito de estufa atingiram níveis recorde em 2017

-
Os gases com efeito de estufa atingiram níveis recorde em todo no mundo em 2017, um ano marcado por temperaturas anormalmente elevadas e uma fusão do gelo sem precedentes no Ártico, segundo um documento de referência publicado hoje.   O  relatório anual  publicado pela agência dos EUA para os oceanos e a atmosfera, NOAA, e pela sociedade norte-americana de meteorologistas divulga um conjunto de indicadores que mostra a aceleração em 2017 do aquecimento do planeta. Este aquecimento  resulta da combustão de energias fósseis , que aumentam a concentração de gases com efeito de estufa na atmosfera. Ver Mais
memsagem anteriot

Picanha no sal

-
Imagem
Hoje vou ensinar você fazer uma receita fácil para impressionar seus amigos familiares e só leva dois ingredientes picanha e sal grosso. Nessa receita  você vai precisar de uma picanha e de dois quilos de sal grosso Não retirar a gordura Fazer uma cama e sal grosso num tabuleiro que é basicamente a espalhar sal no fundo do tabuleiro e colocar a  picanha em cima da cama de sal grosso com a gordura virada para cima. Colocar o resto do  sal grosso de maneira a cobrir a picanha. É importante apertar um pouco o sal para  o deixar bem compacto em cima e nos lados da picanha Coloca no forno pre aquecido á temperatura  200 graus só que antes deixa Deixa-se durante 45  minutos que é suficiente se quiser mal passada, 60 a 70 minutos para bem passada. um pouquinho mais passada lá que o Retirado do forno partimos a crosta de sal com uma faca grande e temos a carne suculenta pronta a ser cortada. Deve-se cortar no sentido transversal e aproveite para verificar se a carne está no ponto. Vai verifica...
memsagem anteriot